美味しい!時短料理に挑戦!ー 無水カレー編
小さい子供がいる家庭では、なかなかママ・パパの自由な時間は作れないもの。
朝、起床してから、お弁当を作って、保育園・幼稚園へ送る。昼は、溜まった洗濯やお掃除に忙殺。そして、夜は、子供を迎えに行き、晩御飯を作り、お風呂に入れたら、あっという間に寝る時間。。。こんな毎日が繰り返される。
なので、ママとパパで家事と育児を分担するも、子供のお遊びにお付き合いしたりするので、時間は作れず。お惣菜などを買ってきて、調理の時間を短縮できるけど、派手にやりすぎると、今度は家計にダメージが。悩みは尽きないですね。
そんな悩みにたちむかべく、我が家では、あるマシンを購入しました。
そう、ホットクック!!実際に我が家では、大活躍してくれています。なにが優れているかというと、
- 食材を切って入れるだけで、完成する。料理が苦手な人でも大丈夫。
- 予約ができるので、起床後や帰宅後には一品完成してる。
- 完成した料理が美味しい。
などがあげられます。1点目や2点目は、小さな子供がいる家庭では、大きなメリットですね。このブログを書いているパパは、料理は超超苦手で、全く貢献できていませんでしたが、ホットクックの力を借りて、意を決して、料理にトライしました。ここでは、ホットクックのレシピでも大人気の「無水カレー」を作った様子をお伝えします。「無水」とある通り、水は全く入れません。食材の水分のみで調理します。
実際に作ってみて、「本当に簡単で、とっても美味しかったです!」
無水カレーの材料はこちら(4人分です)
- トマト(角切り) 3個(450g)
- 玉ねぎ(みじん切り) 2個(400g)
- セロリ(みじん切り) 1本(100g)
- 鶏手羽元 8本(1本60g)
- にんにく、しょうが(すりおろす) 各適量
- 市販のカレールー 4~5皿分
2~6人分まで自動でできるそうです。また、鶏手羽元のかわりに、豚角切り肉や牛角切り肉でもできます。
いざ、調整を開始です。まず、食材をカットします。テキトーに。
そして、トマト以外の野菜をミキサーで砕きます。ミキサーは別売りですが、この子も大活躍です。
ミキサーで砕いた野菜と、トマト、鶏手羽、ルーをホットクックに投入します。
そして、ホットクックにはメニュー画面があるので、「無水カレー」を選んで、調整開始をポチッ。
あとは約1時間、ホットクックが頑張ってくれます。そして完成!
カレーはセロリやトマトを入れていることもあり、食材の味が活かされていて、複雑な味となっていて、大変美味しいです。また、鶏はホロホロと良い食感に仕上がっています。手間もかからず、とっても美味しい。ホットクックがあれば、料理が苦手な人でも家事に貢献できます。是非、お試しあれ。
誕生日をお得に過ごそう:横浜ワールドポーターズ
お子さんがいらっしゃる家庭だと、何かと出費も多く家計の管理が大変。けど、家庭を盛り上げるイベントは少しでも華々しくやりたい。そんな悩みを持ってらっしゃる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
現在、横浜市在住のわが家庭も、ブログを執筆している中年男の誕生日を迎え、思い出に残るイベントにしたい、けど、子供の将来に備えてコストは抑えたい。。。そんなことを考えていました。
そんな時、ネットで目にしたのが、横浜ワールドポーターズの「ハッピー・エブリ・バースデー」という企画。
みなとみらい 誕生日特典満載!ハッピー・エブリ・バースデー | 横浜ワールドポーターズ
この企画、知れば知るほど、お得感が満点なんです。まず、ネットから得られる情報をまとめると、以下のような特典がもらえます。
- ショップ・レストランで素敵なおもてなし
- 駐車場が終日無料
- 映画鑑賞が1,100円
- オリジナルノベルティプレゼント(ハッピーサービスクーポン、オリジナルスプーン)
駐車場が終日無料というのは家計には助かりますね!また、ショップ・レストランについても、10%割引きや、アイスのワンサイズアップなど、ワールドポーターズ内の各店舗で何らかの恩恵にあやかれます。ありがたやありがたや。
また、20周年限定ですが、ハッピーサービスクーポンの中身もまたすごい!
誕生月の2ヵ月後まで使えるクーポンが満載で、クーポンの範囲は、ワールドポーターズ内にとどまりません。たとえば、オシャレな「アニヴェルセル カフェ みなとみらい」の10%OFFやフェリーボートなどの乗船料割引き、コスモワールドの割引など、いたれりつくせり。
20周年限定とのことですので、お近くにお住まいのご家庭、ご興味のある方は、是非足を運んでくださいませ。ワールドポーターズ2FのInfomationコーナーにて受け取ることができます。
きかんしゃトーマス映画前売り
きかんしゃトーマスに触れない日はない我が家。テレビ、ビデオ、プラレール、絵本に図鑑。。。
うちの子は脳内でソドー島に住んでるんじゃないかと思うほど、会話の8割以上はトーマス。
とある日の家族の会話。
父「そういえば、4月から新しのトーマスの映画がはじまるね」
母「これでしょ。GO!GO!まるごと地球アドベンチャー🌏」
https://movie2019.thomasandfriends.jp/
父「前売り券買うと、カプセルプラレール付いてくるらしいよ」
子「新しのトーマス欲しい!!!!!」
父「わかった。今度買いに行こう」
2歳半ともなると、約束は覚えているもので、守らないと大変なことに。今日は前売り券を買いに、映画館までお出かけ。
お母さんが満を辞して前売り券をゲットに窓口に向かいます。見守る父。後は任せた。
窓口の人が大きな箱を取り出します。
手を入れる母。
祈る父。寝ている息子(ぇ
帰還する母。
そして、うなだれる母。戦利品はこちら。
鉄橋と貨車が2台。まぁ、全部レールじゃないんだし、いいじゃないか。
それにしても、最新のカプセルプラレール(GO!GO!まるごと地球アドベンチャー)がゲットできるのかと思いきや、古いやつ(あつまれ!特殊車両編)が入ってたなんて。
4月は家族で映画を楽しみます。
ブログはじめました
インフルエンザの流行も収束に向かい、暖かい日が増えてきた3月。
妻と2歳半になる子供と大半の時期を「きかんしゃトーマス」のテレビとおもちゃで過ごす日々。当初は子供だけで好きだったんですけど、今や私も妻も大好きに。登場人物やトーマスの舞台となっている島の地理などなど、みんなで楽しく学ぶ日々です。
「きかんしゃトーマス」は皆さんご存知でしょうか?このブログを見ていただいている方はすでにご存じかと思いますが、念のため、説明いたします。
「きかんしゃトーマス」は、イギリス発の幼児向けテレビ番組で、テレビ放送が開始されてからは35年、日本でも30年近い歴史があり、現在は、地上波ではEテレ、CSでは、カートゥーンネットワークで観ることができます。
機関車をはじめ、ヘリコプターやはたらく車などが擬人化され、ソドー島を舞台に、様々な物語を紡ぎます。大人でもハマっていきます。ちなみに、映画も何本か公開されていて、今年の4月には新しい映画が公開されます。その名も「 映画きかんしゃトーマス GO!GO!地球まるごとアドベンチャー」。今から待ち遠しいです。
映画 きかんしゃトーマス Go!Go! 地球まるごとアドベンチャー 日本語字幕予告編
そんなわけで、このブログのプロフィールなどの画像は、きかんしゃトーマスに出て来る登場人物を使わせていただきました。
うちの子供は2歳半の男の子。2歳半と言えば、おしゃべりも日々上達し、色々自分でできるようになって、手がかからなくなる反面、主張ができるようになり、パパママは振り回されることも。まぁ、パパママからすれば、そんな日々が楽しいんですけど。
パパは体力も下降線の40歳。結婚し、家族が増えたことで、人生の大きな出費である、自動車や家を購入する決断をしました。その結果、住宅ローン返済を抱え、毎年のように増える税金(今年は消費税も)などと奮闘することとなりました。かつ、家族で楽しく過ごす時間を確保したい。色々なことに悩みつつ、試行錯誤の毎日です。
ふと思ったんです。そんな日々の活動を発信し、同じような境遇の人たちとつながり、共有したい。そして、皆様と少しでもより良い人生、Quality Of Lifeを過ごしていきたいと。(これといった趣味がないだけなんですけどね)。
そういうわけで、このブログを開設しました。タイトルにある通り、子育て、投資、節約に関する日々のことを発信していきます。よろしくお願いします。三日坊主にならないように頑張ります!!